Profilo sensoriale: “fruttato leggero”: aroma di fruttato di oliva verde, erba tagliata, pomodoro e un leggero sentore di carciofo.
Colore: giallo oro
Sapore: con una sensazione del piccante e con gusto amaro mediamente percettibili.
Varietà di olive: Fasola 40% -- Ogliarola 40% -- Coratina 20%
Origine e provenienza: Italia, Basilicata, Potenza, Cancellara
Tipo di confezione: bottiglia da 0,75 l e 0,25 l
Shelf life: 12 mesi
Consigli d’uso: È ottimo per esaltare il gusto di qualsiasi tipo di piatto: ideale in tavola per il condimento di verdure fresche, primi piatti, legumi, carni e pesce.
Produttore: PANECOTTO ®
Sede legale : Consorzio La Città Essenziale
Via dei Pesci, 50 - 75100 Matera
Tel. 0835 333118 - Fax 0835 1852874
Punto vendita e degustazione : Panecotto
Vico B.Buozzi, 10 - 75100 Matera
Tel. 0835 331325 - Fax 0835 1852874
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