Deliziosa zuppa ottenuta trifolando i cardoncelli in olio extravergine di oliva e aggiungendo i fagioli lessati. I fagioli e i funghi cardoncelli sono coltivati in Basilicata senza utilizzo di sistemici.
Ingredienti: fagioli, funghi cardoncelli (pleurotus eryngii), olio extravergine di oliva, aglio, acqua di cottura, sale.
Origine e provenienza: Italia, Basilicata, Potenza, Cancellara
Tipo di confezione: barattolo in vetro Peso: 314ml – 365 gr
Shelf life: 12 mesi
Consigli d’uso
Zuppa dal gusto marcato. Può essere un ottimo piatto consumato, semplicemente, con fette di pane abbrustolito e con l’aggiunta di un filo di olio extravergine di oliva. Inoltre, questa zuppa può essere abbinata alla pasta, tipo cavatelli.
Produttore: PANECOTTO ®
Sede legale : Consorzio La Città Essenziale
Via dei Pesci, 50 - 75100 Matera
Tel. 0835 333118 - Fax 0835 1852874
Punto vendita e degustazione : Panecotto
Vico B.Buozzi, 10 - 75100 Matera
Tel. 0835 331325 - Fax 0835 1852874
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